Punjeno pecivo

Sastojci: peciva, pečena svinjetina, kiseli krastavci, kuhana mrkva, naribani kupus, paprika, kiselo vrhnje ili majoneza, mlijeko, sol i papar, vlasac, peršin

Priprema: Razrežite peciva, izvadite im sredinu i namočite je s mlijekom. Peciva stavite u zagrijanu pećnicu, da se prepeku. Pečenu hladnu svinjetinu, mrkvu, krastavce narežite na tanke prutiće i zajedno s namočenom i ocijeđenom sredinom peciva te vrnhnjem ili majonezom izmiješajte. Posolite i popaprite. Smjesom napuniti peciva, dodajte naribani kupus i papriku te ukrasite vlascem i peršinom. (Barkun)