Pašta sa tunom

Sastojci: 400 g pašte – svrdla (fusili) ili peneti sa crtama, 5 dcl pasirane rajčice, 150-200 gr (jedna veća konzerva) komadića tune u ulju, 5 dag margarina, po želji bosiljka ili origana

Priprema: Paštu skuhati u malo posoljenoj i nauljenoj vodi u loncu od 2 litre, bit će taman da kasnije u njemu ostane pašta. Kad je kuhana, staviti poklopac malo na koso kako bi ostao mali otvor, krpu prebaciti preko poklopca od jedne do druge ručke (na taj način pridržavamo poklopac) i tako ocijediti. Paziti da se dobro ocijedi, par puta protresti i ponovo nagnuti kako bi sva tekućina izašla. Dodati margarin pa izmiješati da se otopi, zatim dodati pasiranu rajčicu i tunjevinu i sve zajedno dobro promiješati i jelo je gotovo. Servirati toplo, a po želji možete dodati origano, bosiljak ili naravno parmezan. (Recepti iz moje bilježnice)