U petak je u 12 sati svečano otvorena sedma po redu manifestacija Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu. Voditeljica programa Zdenka Gudelj svima je izrazila dobrodošlicu; organizatorima, sponzorima, izlagačima, uvaženim gostima i posjetiteljima. Nakon 2 prigodne glazbene izvedbe zbora Zajednice Talijana iz Vodnjana, uslijedila je atraktivna i vedra točka plesnog studija Rondo.
Nakon uvodnog glazbeno-plesnog bloka, uslijedile su riječi organizatora i to; Franka Raguža, voditelja stručne službe udruge Agroturist iz Vodnjana i Klaudija Vitasovića, gradonačelnika Vodnjana.
U ime Istarske županije, nekoliko prigodnih riječi uputio je nazočnima Valerio Drandić, načelnik Županijske uprave Istarske županije.
Sve nazočne pozdravila je posebna gošća, ambasadorica Republike Italije Emanuela D’Alessandro te je zajedno sa Valeriom Drandićem i gradonačelnikom Vodnjana, svečano i obilježila službeni početak Dana zalijevanjem mladim maslinovim uljem piramidu učinjenu od čokoladnih pralina. Uz degustiranje pralina, svi nazočni gosti i posjetitelji, mogli su još jednom uživati u plesnim koracima studija Rondo iz Pule.
Bio je to i kraj službenog dijela programa nakon čega je uslijedio obilazak svih štandova pod velikim šatorom 7. Dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu.
Od 13 sati nadalje, sve do zatvaranja u 21 sat, Dani mladog maslinovog ulja nude svojim posjetiteljima neprekidni cooking show koji će zasigurno nuditi za svakoga ponešto. (Barkun)
