Božićni medenjaci

Sastojci: 800 g brašna, 4 jaja, 250 g šećera, 2 žlice začina za medenjake, 5 žlica meda, korica limuna.

Priprema: Jaja mutiti sa šećerom, dodati med, začin za medenjake i pola korice limuna. Nakon toga umutiti i brašno. Tijesto pustiti da odstoji pod plastičnom folijom 2 sata u hladnjaku. Nakon što je tijesto odstajalo, treba ga razvaljati na debljinu cca pola centimetra. Ako je tijesto premekano, može se dodati još brašna. Tijesto izrezivati božićnim modlicama i peći na 160°C oko 15 minuta. Pečene medenjake ukrasiti prema želji. (Barkun)