.jpg)
Sastojci: 200 g riže, zelena salata, 2 pileća fileta, 2-3 kisela krastavca, 2 mrkve, konzerva kukuruza, sol, papar, Vegeta, čili paprika
Priprema: Skuhajte rižu al dente u slanoj vodi, ocijedite je i isperite u hladnoj vodi. Pustite da se ohladi. Pileće filete narežite na dugauljaste komade te ih začinite s Vegetom, soli, paprom i crvenom paprikom. Prepržite ih na jakoj vatri dok se ne zarumene. kada se ohlade pomiješajte ih s rižom. Krastavce narežite na kockice, salatu na manje komade, a mrkvu naribajte pa sve zajedno s kukuruzom dodajte riži. Začinite maslinovim uljem i octom, a ukoliko želite možete dodati i vrhnje ili majonezu. U salatu možete staviti i kuhana jaja, tunu, masline… (Barkun)
